Рецепты, как приготовить пельмени в горшочках в духовке

Любите пельмени, но традиционный рецепт их приготовления уже давно приелся? Тогда узнайте, как приготовить пельмени в горшочках в духовке, чтобы придать старому доброму блюду новую нотку. Результат вас обязательно приятно удивит! В некоторых рецептах используются только пельмени и приправы, а для других потребуются дополнительные ингредиенты: к примеру, печень, овощи или грибы.

Как можно сделать пельмени в горшочках в духовке

Здесь вы узнаете, как сделать пельмени в горшочках в духовке, добавляя молоко и овощи.

Пельмени в молоке в горшочках

Как можно сделать пельмени в горшочках в духовке

Пельмени в молоке в горшочках на фото

Ингредиенты

  • 1 кг пельменей
  • 1 л молока
  • 200 г твердого сыра
  • зелень
  • майонез
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

ШАГ №1 ШАГ №2 ШАГ №3 ШАГ №4

Пельмени разложить по горшочкам и залить молоком. Посолить. Зелень хорошо промыть и мелко порезать. Выложить в горшочки.

Сыр натереть на терке и тоже выложить в горшочки. Смазать майонезом. Пельмени в горшочках в духовке нужно готовить 25 минут при 220 °С.

Пельмени с овощами в горшочках

 

Как можно сделать пельмени в горшочках в духовке фото

Пельмени с овощами в горшочка на фото

Ингредиенты

  1. 800 г замороженной смеси овощей
  2. 400 г пельменей
  3. 200 г твердого сыра
  4. 10 ст. л. соевого соуса
  5. 200 г майонеза
  6. 150 г сливочного масла
  7. черный молотый перец
  8. соль

Способ приготовления

ШАГ №1 ШАГ №2 ШАГ №3 ШАГ №4 ШАГ №5 ШАГ №6

Сливочное масло порезать на кусочки и выложить в горшочки. Затем добавить часть овощной смеси и пельмени, оставшуюся часть смеси и полить соевым соусом.

Залить все майонезом. Сыр натереть на терке и засыпать в горшочки. Готовить при 180 °С 20 минут.

Пельмени в горшочках в духовке с бульоном «по-барски» Пельмени в горшочках в духовке с бульоном «по-барски»

Пельмени в горшочках в духовке с бульоном «по-барски» на фото

Ингредиенты

  • 30 пельменей
  • 2 лавровых листа
  • 50 мл сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • 1 красная луковица
  • 4 помидора
  • 300 г брынзы
  • 2 болгарских перца
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • 100 мл аджики
  • 2 яйца
  • зелень
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

Пельмени варить в подсоленной воде 5 минут. Выложить пельмени в горшочки. Один стакан бульона (из-под пельменей) смешать со сметаной. Залить горшочки.

Сыр натереть на терке и посыпать содержимое горшочков. Добавить молотый перец. Готовить при 180 °С 40 минут. Подавать пельмени в горшочках с бульоном, приготовленные в духовке, посыпав зеленью.

Рецепты пельменей в горшочках с грибами в духовке Рецепты пельменей в горшочках с грибами в духовке

Пельмени в горшочках с грибами на фото

Ингредиенты

  • 500 г пельменей
  • 500 г вешенок
  • 3 луковицы
  • 200 твердого сыра,
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 пучок укропа
  • 1 ст. л. воды
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Способ приготовления

Грибы помыть и мелко порезать, обжарить на масле до румяности. Сыр натереть на терке. Выложить в горшочки слоями пельмени, грибы и сыр. Яйцо взбить с майонезом. Добавить воду и посолить.

Полученный соус залить в горшочки и снова посыпать сыром. Перед подачей пельмени с грибами в горшочках, приготовленные в духовке, посыпать зеленью.

Пельмени с печенью в горшочках: рецепты для духовки

Пельмени «Сытные»

 

Пельмени с печенью в горшочках: рецепты для духовки

Пельмени «Сытные» на фото

Ингредиенты

  • 400 г говяжьей печени
  • 400 г шампиньонов
  • 600 г пельменей
  • 2 стакана воды
  • 300 г твердого сыра
  • 200 мл сметаны
  • 2луковицы
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • петрушка
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

Печень промыть и порезать порционными кусками. Отбить каждый кусок и обжаривать на масле на среднем огне 3 минуты, постоянно помешивая. Лук почистить и порезать полукольцами.

Добавить к печенке и обжаривать еще 7 минут. Добавить сметану, черный молотый перец и посолить. Готовить 3 минуты. Грибы порезать тонкими ломтиками и обжарить на масле, пока не выкипит вода. Чеснок почистить и мелко порезать, добавить к грибам.

Пельмени отварить в подсоленной воде. В горшочки выложить печенку, пельмени и грибы. Сверху добавить сметану и сливочное масло. Сыр натереть на терке и посыпать содержимое горшочков. Залить водой.

Готовить пельмени с печенью в горшочках в духовке при 200 °С 20 минут. При подаче посыпать петрушкой.

Пельмени «Нежность»

 

Пельмени с печенью в горшочках: рецепты для духовки фото

Пельмени «Нежность» на фото

Ингредиенты

  • 2 ст. л. муки
  • 4 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. кетчупа
  • стакан мясного бульона
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 100 г куриной печени
  • 20 пельменей
  • 2 лавровых листа
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления

Морковь помыть и почистить, натереть на крупной терке. Лук почистить и порезать полукольцами. Морковь и лук обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить кетчуп и готовить на слабом огне еще 7 минут.

Муку обжарить на сухой сковороде до бежевого цвета и добавить в пассеровку вместе со сметаной и бульоном. Посолить и добавить перец. Печень помыть и порезать порционными кусочками.

Посолить и обжаривать на масле 12 минут на среднем огне, периодически помешивая. В горшочки разложить пельмени, печень, лавровый лист и все залить соусом.

Готовить при 200 °С 45 минут. Горшочки необходимо вовремя вытаскивать из духовки, так как за счет накопленного тепла вне духовки горшочек продолжает готовить.

Посмотрите фото пельменей в горшочке в духовке к рецептам, представленным на этой странице:

Пельмени с овощами в горшочках Пельмени в молоке в горшочках Пельмени в горшочках с грибами в духовке Пельмени в горшочках в духовке Пельмени «Нежность» Пельмени «Сытные»

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: